肌氨酸
发布者：信康 浏览次数：
产品名称:肌氨酸CAS:107-97-1别名：肌氨酸(98%);SAR-OH;N-METHYLGLYCINE;肌氨酸(SARCOSINE);肌氨酸/N-甲基甘氨酸/甲氨基乙酸;肌氨酸,97+%;N-甲基甘氨酸,甲氨基乙酸,肉素,肉氨基酸;肌氨酸,99%;DL-肌氨酸英文名：Sarcosine
- 熔点 208-212 °C (dec.)(lit.)
- 沸点 165.17°C (rough estimate)
- 密度 1.1948 (rough estimate)
- 折射率 1.4368 (estimate)
- 闪点 >100℃
- 储存条件 Store at RT.
- 溶解度 H2O: 1 M at 20 °C
- 酸度系数(pKa)2.21(at 25℃)
- 形态Crystals or Powder
- 颜色Colorless or white to yellow
- PH值6.1 (100g/l, H2O, 20℃)
- 水溶解性 1480 g/L (20 ºC)
- 敏感性 Hygroscopic
- Merck 14,8373
- BRN 1699442
- CAS 数据库107-97-1(CAS DataBase Reference)
- NIST化学物质信息Sarcosine(107-97-1)
- EPA化学物质信息Glycine, N-methyl-(107-97-1)
- 毒性ADI O～50(暂定；FA0/wH0，2001)。
- 化学性质 略带粉红色彩的浅棕色粉末。有辛辣和涩味。作为商品，也有配成水溶液后用二氧化硫防腐的。0.1%溶液的表面张力为3.58Pa(pH3.0～7.0)或3.82Pa(pH9.0)。耐热性强，在pH3～7水溶液中加热，不会变色或发生变化。起泡性强，可形成细小、持久的泡沫。溶于水、乙醇和稀乙醇，不溶于丙二醇及油脂。1%水溶液的pH值为4.5～5.5。
- 用途 肌氨酸可以提高人的智力，尤其对于像学生考试这种需要“临时提高智力的场合”效果更明显。 3.补充肌氨酸 可以增长肌肉无氧力量和爆发力。肌氨酸在肌肉中以磷酸肌酸的形式存在，人体在高强度运动时主要靠ATP 提供能量， 但人体内ATP 储备量很少，需要不断的合成，而磷酸肌酸可促进ATP 的合成。 4.防止由大脑伤害造成的损伤。 5.肌氨酸可有效的改善运动表现、力量、恢复时间及纯瘦
- 用途 生化研究。抗酶剂的合成。生化试剂，染料稳定剂，日用化学，氨基酸型表面活性剂，保健药品疲劳恢复剂等。
- 生产方法 由皂树(Quillaia saponaria)的树皮(韧皮部)，用热水或含水乙醇浸提后加乙醚或丙酮使之沉淀，再经重结晶、精制而得。主要成分为皂苷(皂树皂苷等)。该树主要野生于南美洲智利、玻利维亚等地，中国亦产。
